Denominazione di Origine
TOSCANA IGT
Caratteristiche del Vino
Questo vino è prodotto interamente con uve di Petit Verdot coltivato su un terreno molto ricco di struttura scheletrica. Il colore è rosso rubino molto carico con leggeri riflessi granati.
L’aroma è intenso e persistente con note di bacche rosse, frutti di bosco e una leggera nota balsamica. Al gusto risulta avvolgente con una nota tannica importante. Nell’insieme questo vino esprime una personalità estremamente forte ed articolata.
Invecchiamento
Invecchiato 24 mesi in piccole botti di rovere da 500l
Area di Produzione
Vigneti posti nei dintorni di Montaione
Terreno
Con forte struttura scheletrica e in parte con presenza di limo e argilla
Altitudine
400 mt slm
Esposizione
Sud sud-ovest
Tipo di allevamento
Cordone speronato; 5.500 ceppi per ettaro.
Le Uve
100% Petit Verdot
Tecnica di Vinificazione
Vinificato in rosso con lunga macerazione sulle vinacce (almeno 30 giorni in vasche di cemento)
