Miele Castagno

Miele Toscano Biologico

Il miele di Castagno è di colore scuro, tendente al marrone con cristallizzazione lenta.
L’odore è molto forte e deciso. Il suo sapore è amaro e poco dolce. Si abbina perfettamente in cucina con diversi tipi di carni o formaggi stagionati. Si contraddistingue da tutti i mieli per le sue straordinarie proprietà benefiche grazie all’alto contenuto di polline: ricco di proteine, vitamine B e C e sali minerali; possiede proprietà anti-batteriche e anti-ossidanti e lo si può utilizzare come trattamento per tosse e mal di gola.